Η παραδοσιακή ΣΕΦΤΑΛΙΑ από 100% χοιρινό κιμά αναμιγνύεται με φρέσκο μαϊντανό, κανέλα και κόλιανδρο, τυλίγεται σε χοιρινή μπόλια και δημιουργεί μια νοστιμιά για μερακλήδες.